Vlees	Aanbraden	Sudderen	Bakken	Braden	Grillen
Biefstuk	x	x	4-6 min	x	2-3 min
Braadlappen	In hete boter	x	x	45 min	x
Doorregenlappen	In hete boter	120-150 min	x		x
Entrecôte	x	x	8-10 min	x	6-8 min
Gehaktballen	x	x	10-15 min	20 min	10-12 min
Hamburgers	x	x	2 X 4 min	x	x
Rosbief	In hete boter	x	x	20-25 min	x
Riblappen	In hete boter	120-150 min	x	x	x
Rollade rosé	In hete boter	x	x	25-30 min	x
Rollade gaar	In hete boter	90-120 min	x	x	x
Schnitzels	x	x	2 X 10 min	x	x
Verse worst	x	x	x	30 min	20 min
Sucade	In hete boter	90-120 min	x	x	x
Tartaartjes	x	x	2 X 3 min	x	x

Poulet, schenkels, mergpijp

Deze kookt U in water (150-180 min) om bouillon van te trekken. Bij de recepten leest U hoe.

Deze tijden zijn richtlijnen. Naar smaak langer of korter bereiden.

Klik hier voor bovenstaand overzicht in PDF formaat, zodat u eenvoudig kunt printen.